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一年四季喝茶如何巧安排?
時間:2008/8/17 16:38:50      閱讀 8228
  季節不同可以飲用不同種類的茶葉,一般認為紅茶是熱性的,綠茶是涼性的。綠茶比紅茶含有較多的茶多酚,味較苦澀。我國中藥藥性中常有味苦則性涼之說,因此綠茶屬涼性,紅茶屬熱性也是有道理的。有些老茶客一年四季飲茶常作這樣的安排:春、秋季喝花茶,性溫而芬芳;夏季喝綠茶,或在綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁、薄荷汁,更能增加清涼消暑的作用;冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身作用。
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